グルメハッカーの飲食店開拓ブログ

どうもクノールです。もともとは外食好きなグルメブロガー。外食好きが通じて食に特化したデジマケ専門企業favy(ファビー)に新卒入社しました。飲食店やメーカー商品の企画PR、設計、SEO、撮影、取材、メディア運営をしています。ブログでは、実際に行ってきた飲食店の飯テロ情報、飲食店のビジネスモデル、会社で学んだことのアウトプットなどゆるいネタから真面目なネタまで幅広く発信します。

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さくっふわっな新感覚!韓国発のかき氷店『ソルビン』はかき氷を食べても、頭が全く痛くならなかった。

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2017/2/13 甘いもの系

1時間待ちの人気!韓国発デザートカフェ『ソルビン(SULBING)』 2016年6月にOPENした韓国発のデザートカフェ『ソルビン(SUL...

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待望のレギュラーメニュー化決定!正月限定企画「麺が”餅”になるラーメン」をお茶の水『立川マシマシ5号店』で食べてきた。

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2017/1/9 ラーメン系, 話題・トレンド

正月限定で、麺が”餅”になるラーメンがある!? ことのきっかけはこちらのツイート。 【麺が餅】お正月のお餅は手作り店とサトウ店と越後...

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これが渋谷No.1焼肉店の実力だ!大衆焼肉店『ゆうじ』は肉もコスパも最高だ!

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2017/1/9 肉系

予約困難!渋谷No.1との呼び声高い焼肉店『ゆうじ』  数多くの焼肉店が集まる渋谷。その中でも群を抜いて人気の焼肉店があります。それが、こ...

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新宿屈指の人気ラーメン店は女子ウケ抜群!カップルでの来店率も高い西新宿のラーメン店『麺屋 翔』

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2017/1/8 ラーメン系

西新宿に潜む人気ラーメン店『麺屋 翔』 新宿駅西口より徒歩10分、丸ノ内線西新宿より徒歩5分ほど、ラーメン激戦区の新宿屈指の人気を誇るラー...

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早朝の公園で頭を下げ続ける人気ラーメン店の店主。そこから考えるこれからの飲食店事情

早朝の公園で頭を下げ続ける人気ラーメン店の店主。そこから考えるこれからの飲食店事情

2017/1/8 飲食店に関するコラム

「大変申し訳ございません!本当に申し訳ございません!」 2017年1月8日(日)朝7時、早朝の公園で頭を下げ続ける店主がいました。そし...

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鰹が軸となった究極の魚介系ラーメン!永福町『Bonito Soup Noodle RAIK(ボニートスープヌードルライク)』

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2017/1/7 ラーメン系

永福町から徒歩10分のラーメン店『Bonito Soup Noodle RAIK(ボニートスープヌードルライク)』 永福町から方南通りを東...

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日本で最も古いインド料理店らしい。銀座『ナイルレストラン』でムルギーランチ食べてきた。

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2017/1/4 アジア系

銀座にある日本最古のインド料理店『ナイルレストラン』  銀座駅より東銀座方面に徒歩5分、日本最古のインド料理店『ナイルレストラン』がありま...

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超絶やさしい味噌らぁめん!初台『一福』で味噌ラーメンを食べて感動した。

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2017/1/4 ラーメン系

ミシュラン東京2017に掲載!初台『一福(いちふく)』  初台駅より徒歩10分にあるラーメン店『一福(いちふく)』。ミシュラン東京2017...

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元祖おしゃれ系ラーメン店!中目黒『AFURI』で久々に柚子塩らーめんを食べる。

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2017/1/3 ラーメン系

朝5時までやってます。中目黒『AFURI(アフリ)』 中目黒駅すぐそばにあるラーメン店『AFURI』。恵比寿に本店を構えるこちらのラーメン...

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隠れた名店発見!中野新橋『虎愼(こしん)』で煮干しラーメンを食べてきた。

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2017/1/3 ラーメン系

中野新橋駅より徒歩10分、煮干しそば『虎愼』  中野新橋駅から徒歩10分の方南通り沿いにあるラーメン店『虎愼(こしん)』。駅からも遠く人通...

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管理人:クノール


飲食特化のデジマケ専門企業favy(ファビー)のマーケター。飲食店やメーカー商品の企画PR、設計、SEO、撮影、取材、メディア運営をしています。趣味は動画/写真撮影。愛用はa6500/sel1018。1992年9月名古屋生まれ/茨城育ち/東京在住/上智大学卒

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