予約困難！渋谷No.1との呼び声高い焼肉店『ゆうじ』
数多くの焼肉店が集まる渋谷。その中でも群を抜いて人気の焼肉店があります。それが、こちらの焼肉店『ゆうじ』です。渋谷駅より徒歩10分、井の頭通りを上った東京ハンズ渋谷店の奥にあります。
店内に入ると、カウンターが数席と、テーブル数卓のみという、こじんまりとした店内。厨房の中心に両側に席があります。席に着くとビニール袋を渡されます。なるほど荷物はビニール袋に入れて足元に置く。なんとも大衆的です。
値段が書いてない( ﾟДﾟ)！！！
店内の壁には、肉の部位がずらりと並んでいますが、値段が書いていない！！
卓上に置かれたメニューには値段が記載されています。卓上のメニューの価格を見るからに1部位500円～1,000円ぐらいだろうか。
『ゆうじ』では、一番最初に食べる肉をすべて注文します。次の注文は最初の注文がすべて提供された後になるとのこと。とりあえず店員さんのおすすめに沿って気になったメニューを10種類以上注文しました。
ドリンクの価格はこれぐらい。一番上で見づらいですが、生ビールは530円です。
生ビールで乾杯！さぁ、いざ肉の宴の始まりです。
刺しから続々ときます。
こちらは「ツラミ刺し」。ツラミとは、牛のホホ肉のこと。
こちらは「センマイ刺し」。たっぷりのゴマにセンマイが埋まっています。
こちらは「ハツ刺し」。この日のハイライトと言っても過言ではない一品です。ハツのさくっとした食感に濃いめのタレが絶妙にマッチ。こりゃやばい。3品目にして一同感動しまくりでした。
焼き物もどんどん来る
刺しの次は焼き。卓上に炭火が用意されます。
まずは「レバー」。
焼けていく肉を眺める幸せ。ちなみ『ゆうじ』では各部位が５～６切れで提供されます。4人で訪問した我々は毎度のじゃんけんして誰が２枚食べられるかを決めていましたｗ（すごい盛り上がりました。）
こちらはホルモン「シマチョウ」。
燃え上げる炎。香る肉。
各卓で焼き物がスタートしたあたりから、店内はモクモクに。焼肉の匂いはがっつり服につくので、訪問する際は焼肉スタイルで行きましょう。（荷物はビニール袋に入れられるので守れました。）
こちらは「豚タン」。
見た目のインパクトはもちろん、味の方も抜群。こりこりした食感と噛みしめるほどにあふれる旨み。これはなかなか食べることができません。
こちらは「ハラミ」。個人的に肉の部位の中で一番好きな部位はハラミです。赤身と脂身のバランスがちょうどいい！
「ギアラ」。
どんどん焼きます。ノンストップ！
「ギアラタレ」。
「ハツアブラ」。ハツと脂身が一緒になった部位。初めて食べましたが脂身がとってもジューシーでおいしかったです。
「シビレ」。
「上カルビ」。
いくらでも食べられそうです。
「コブチャン」。
「ミノサンド」。
すべてのメニューが注文されたあとで「上タン」を注文し〆ました。
これだけのお肉とひとり２～３杯飲んで、ひとりあたり5,000円台というお会計。安い( ﾟДﾟ)！肉の仕入れがいいんですね。
予約方法についてはこちらに詳しくまとまっています。
ぜひ訪問してみてください。
店名：ゆうじ
住所：東京都渋谷区宇田川町１１−１ 松沼ビル
電話番号：03-3464-6448